義大利麵

義大利麵是許多人到餐廳必點的麵食類,高雄蔬食餐廳-蔬響曲,為了讓素食者能夠吃到全素的義大利麵,特別開發了青醬、茄汁、腰果白醬義大利麵,每道義大利麵料理,都能吃到我們在開發素食餐點的用心,我們選用進口的義大利麵做為基底,搭配濃郁的醬汁,讓醬汁可以沾附在義大利麵上,每一口都能吃到Q彈夠味的義大利麵,一定要來嚐嚐全素的義大利麵料理。高雄蔬食餐廳,蔬食餐廳,蔬食料理,素食料理,貝殼麵料理

青醬義大利麵 Pesto Sauce Spaghetti

★羅勒搭配巴西里的道地青醬
★搭配當季蔬菜清脆口感
★義大利麵Q彈有勁
★無添加化學調味劑與色素

口味清新、香氣誘人、口感濃稠,道地的青醬義大利麵,搭配紅黃椒、櫛瓜、菇類等當季蔬菜,每口濃郁的醬汁都能吃到清脆的蔬菜,Q彈的義大利麵搭上濃郁的青醬,多汁且濃郁,每一口很滿足。


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茄汁義大利麵 Tomato Spaghetti

★酸中帶甜清爽的茄汁義大利麵
★搭配當季蔬菜清脆口感
★義大利麵Q彈有勁
★無添加化學調味劑與色素

採用蕃茄的酸甜搭配當季的蔬菜,是義大利麵中經典的口味,吃得到蕃茄的果粒,讓茄汁義大利麵的醬汁濃郁中帶有口感,讓全素的茄汁義大利麵吃起來也很豐富,口感軟嫩的櫛瓜及紅黃椒,讓每一口Q彈的義大利麵還帶有清脆的爽口感。

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腰果白醬義大利麵 Cashew Spaghetti

★低溫烘烤整顆腰果,散發腰果自然香氣
★保留整顆腰果風味,無調味自然甘甜
★口感濃郁且綿密,無添加其他成份
★創意貝殼麵完整包覆頂級腰果醬汁

採用低溫烘烤、無調味的整顆腰果,無添加其他成份製作成的腰果醬,就是要保留腰果最原始的風味,讓像是家人的顧客,可以品嚐到整顆腰果的甘甜美味與健康營養。口感濃郁綿密的腰果醬,與義大利麵一起入口,讓你每一口都難忘,這樣的創意料理,只在高雄蔬食餐廳-蔬響曲才吃得到。

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