茶飲|茶弈 茶多酚即溶茶粉

一包 5 公克、加 300~350 c.c. 的水、攪拌十秒,就是一杯茶。茶弈把「泡茶」壓縮成三個動作,剩下的時間留給你真正要處理的事——開會、吃飯、見客戶,或只是想在下午喘一口氣。

這個頁面是茶飲線的入口:先看三款怎麼選,再依你的場合進去(上班與開會、約會與飯後、戶外與出遊、餐飲與會客)。

三款,一句話分辨

茶款風味什麼時候喝建議水溫
綠茶清甜、尾韻乾淨上午、飯後想清爽80~85°C
烏龍焙香、味道較厚下午、配油一點的餐90°C
紅茶厚實、耐加料早餐、加牛奶或檸檬90~95°C

三款的粉量、咖啡因與沖泡方式都一樣,差別在風味走向。詳細的差異與價格換算寫在三款怎麼選。

每一包的規格

項目數值
包裝5 公克 × 10 包/盒;三茶包為 30 包
建議水量300~350 c.c.(想濃一點減到 200~250 c.c.)
茶多酚每包 300~400 毫克
咖啡因每包 35~50 毫克
糖/熱量糖 0 公克;19 大卡
成分即溶濃縮茶粉、麥芽糊精(載體,不是糖)
沖泡冷水、溫水、熱水皆可,攪拌約 10 秒
素食與認證全素可食;英國全素協會 Vegan Trademark 036236
產地中國(台灣加工包裝)

咖啡因 35~50 毫克大約是一杯淡咖啡的三分之一到一半。孩童、孕婦、哺乳者與對咖啡因敏感的人不建議飲用;晚上想喝,選沖淡一點,或改喝較淡的泡法。

怎麼泡:三個動作

  1. 杯子裡先倒水(先放粉會黏在杯底結塊)
  2. 倒進一包粉
  3. 攪拌約 10 秒,趁熱或加冰都可以

水溫的細節(為什麼滾水直沖會苦)寫在水溫、水量與杯子的 5 個細節。

按場合選:四種情境

  • 上班、開會、會客室:一早進辦公室先泡一杯,開會前放一杯在桌上;客戶來,三十秒端得出來,不用洗茶壺。→ 上班族的茶
  • 約會、飯後:餐後口中的味道、油膩感,用一杯無糖茶收拾乾淨。→ 約會前的那杯茶
  • 戶外、出遊:一壺 1,000 c.c. 放 3 包,保溫瓶或冷水壺都行,全家分著喝。→ 戶外與出遊
  • 吃飯、請客戶:先上一壺、重口味之後收尾、什麼菜配哪一款。→ 用餐與餐後

常見問題

一定要用熱水嗎?不用。冷水也能化開,只是攪拌時間多幾秒。沒有熱水壺的 4 種泡法整理過辦公室、旅館、車上的做法。

「糖 0 公克」,可是有麥芽糊精?麥芽糊精是讓粉末好溶解的載體,不是糖,但仍有 19 大卡。成分表的判讀寫在零糖與成分表。

一天可以喝幾杯?以咖啡因為準:一包 35~50 毫克,多數成年人一天 2~3 杯還在一般建議範圍內。對咖啡因敏感、睡不好的人,下午之後減量。

可以加牛奶、豆漿、檸檬嗎?可以,紅茶最耐加料。做法與比例寫在檸檬紅茶。

孕婦、小孩可以喝嗎?不建議。包裝上已標示:孩童、孕婦、哺乳婦女請避免。

想更了解茶本身

這一站只談「怎麼喝、什麼時候喝、買哪一款」。茶本身的成分、製程與研究,整理在蔬福安康的知識站(vegeden.com.tw),那裡沒有任何商品:

這頁最後更新:2026-10-20。