成分科普

藍藻又稱螺旋藻，含植物性蛋白質、藻藍素與多種維生素礦物質。本文介紹藍藻錠與藍藻粉的差異、食用方式與選購重點。

酵母來源的B群與礦物質是全素者常見的補給選擇。本文說明酵母B群系列（B群、鋅硒鉻、Q10、維生素C）的差異與挑選重點。

全素飲食者不吃乳製品，鈣質來源需特別留意。本文介紹海藻鈣、碳酸鈣的差異，以及維生素D、鎂在補鈣搭配中的角色與選購重點。